Сучасне харчування та його глобальні наслідки все більше виходять на перший план, особливо в світлі викликів у сфері здоров’я та навколишнього середовища, з якими стикається наш світ. Харчові звички людей мають значний вплив не лише на наше індивідуальне здоров’я, але й на планету. Все більше досліджень вказує на те, що зміна нашого споживання продуктів харчування відіграє ключову роль не лише у профілактиці захворювань, але й у боротьбі зі зміною клімату. Зміна харчових звичок Зміна харчових звичок є не лише особистим вибором, але й глобальною необхідністю. Зменшення споживання м’яса, а також збільшення споживання фруктів та овочів дає можливість досягти значних переваг для здоров’я. Крім того, ми можемо вплинути на зменшення навантаження…