Сіль, особливо натрій та калій, відіграє основоположну роль у водному балансі організму. Розуміння спраги, пов’язаної з нашим споживанням солі, є важливим не лише з точки зору харчування, а й ключовим для збереження нашого здоров’я. Різні іони, такі як натрій і калій, по-різному впливають на функціонування нашого організму, і підтримка правильного співвідношення є необхідною для забезпечення належного водного балансу та здорової роботи клітин. Роль натрію та калію в організмі Натрій і калій – це життєво важливі мінерали, які виконують різні функції в нашому організмі. Натрій відповідає насамперед за регулювання об’єму та осмосу тілесних рідин. Коли рівень натрій-іонів у крові підвищується, збільшується осмотичний тиск, що викликає відчуття спраги. Нирки відповідають за підтримання…