-
Макро- та мікроелементи: Чому вони є необхідними для нас?
Макроелементи, мікроелементи та мікроелементи мають надзвичайно важливе значення для харчування та здоров’я. Ці мінерали є незамінними для функціонування організму, оскільки відіграють важливу роль у багатьох фізіологічних процесах. Вони є необхідними поживними речовинами для людського тіла, незалежно від того, в якій кількості вони присутні. Хоча кількість макроелементів і мікроелементів в організмі значно відрізняється, обидва є життєво важливими. Макроелементи складають невелику частину маси тіла, тоді як мікроелементи присутні в ще менших кількостях. Ці речовини організм не може виробляти самостійно, тому їх потрібно отримувати з їжі. Необхідність у певних елементах залежить від багатьох факторів, таких як вік, стать, фізична активність та стан здоров’я. Варто детально вивчити, в якій формі ми можемо їх отримати…
-
Недостатнє харчування плода може призвести до відставання в розумовому розвитку.
Під час розвитку плоду наслідки дефіциту калорій давно турбують вчених. За останніми дослідженнями, голодування плоду може вплинути на подальше психічне здоров’я та когнітивні функції особи. Нестача їжі, особливо в критичних періодах, таких як війна, може мати серйозні наслідки для розвиваючогося плоду. Вплив голодування на розвиток плоду Розвиток плоду є надзвичайно чутливим періодом, під час якого харчування суттєво впливає на майбутній стан здоров’я. Наслідки голодування можуть проявлятися не лише на фізичному рівні, але й на психічному. Дослідження вказують на те, що нестача харчування, пережита на ранніх етапах життя, може мати тривалі наслідки, які проявляються і в дорослому віці. Наукова спільнота все більше усвідомлює, що харчування плоду впливає не лише на фізичний…
-
Значення вітаміну B8 (холін)
B8-вітамін, також відомий як холін, належить до групи вітамінів B і відомий як водорозчинна сполука. Цей особливий вітамін має емульгуючі властивості, що означає, що він здатний розчиняти та використовувати жири в організмі. Холін, разом з інозитолом, є основним компонентом лецитину і відіграє ключову роль у метаболізмі холестерину та жирів. Цікаво, що людський організм також здатний виробляти цей цінний вітамін, але в певних умовах його потрібно отримувати з зовнішніх джерел. Значення холіну полягає у використанні жирних кислот, оскільки він запобігає відкладенню холестерину на стінках судин, а також бере участь у синтезі холестерину. Він здатний проходити через гематоенцефалічний бар’єр, де з нього утворюється важлива сполука – ацетилхолін. Ця сполука допомагає в пам’яті…