Сьогодні багато людей шукають альтернативи традиційним напоям, і популярність дієтичних, безцукрових напоїв постійно зростає. Споживачі обирають ці продукти, вважаючи, що таким чином можуть зменшити споживання калорій і цукру, покращуючи своє здоров’я. Однак останні дослідження попереджають, що ці “благополучні” альтернативи не завжди можуть мати позитивний вплив на когнітивні функції, а навіть можуть бути шкідливими. Дослідження показали, як штучні підсолоджувачі, такі як аспартам і сахарин, впливають на роботу мозку. Зв’язок між звичками споживання і когнітивною продуктивністю ставить питання про безпеку регулярного використання цих продуктів, особливо для молодших поколінь. Оскільки наукова спільнота все більше займається цією проблемою, варто переосмислити, що ми обираємо в магазині. Вплив штучних підсолоджувачів на пам’ять Важливе бразильське дослідження, яке…