Материнське молоко є надзвичайно важливим джерелом харчування для немовлят, яке містить безліч поживних речовин та біологічно активних сполук. Олігосахариди материнського молока, які є одним з ключових компонентів, відіграють важливу роль у розвитку кишкової флори та імунної системи немовлят. Відкриття цих сполук датується серединою 20 століття, тоді як їх штучне виробництво почалося на початку нового тисячоліття. Олігосахариди материнського молока можуть позитивно впливати не лише на здоров’я немовлят, а й на здоров’я дорослих, особливо у відновленні балансу кишкової флори, що може сприяти запобіганню та лікуванню хронічних захворювань. Баланс кишкової флори є надзвичайно важливим для здоров’я організму. Швидкий спосіб життя, неправильне харчування та надмірне використання лікарських засобів, таких як антибіотики, негативно впливають на…