Правильне харчування та здоровий спосіб життя відіграють важливу роль у профілактиці та лікуванні хронічних захворювань. Серед сучасних дієт середземноморська дієта, натхненна традиційними звичками харчування середземноморського регіону, стала особливо популярною серед людей, які дбають про своє здоров’я. Ця дієта багата свіжими овочами, фруктами, здоровими жирами та білками, і численні дослідження підтвердили її позитивний вплив на серцево-судинні захворювання та метаболічний синдром. Основи середземноморської дієти Серед основних елементів середземноморської дієти – це щедре споживання овочів та фруктів, цільнозернових продуктів, низькожирних молочних продуктів, риби та птиці. Споживання червоного м’яса обмежується до мінімуму, натомість домінують рослинні продукти. У рамках дієти рекомендується також регулярне споживання різноманітних горіхів, таких як волоські горіхи, мигдаль та фундук, які багаті…