Світ їстівних квітів не лише збагачує палітру наших садів, але й відкриває нові виміри смакової палітри наших страв. Квіти не просто дарують естетичне задоволення, а й надають особливі аромати та смаки, які підкреслюють страви. Різноманіття кольорів, форм і запахів пропонує захоплюючі можливості в гастрономії, адже для багатьох може бути несподіванкою, що такі поширені рослини, як кульбаба або ромашка, також їстівні. Ці квіти не лише привертають увагу своєю красою, а й є багатим джерелом поживних речовин. Використання їстівних квітів у гастрономії не є новим явищем, адже в різних культурах і традиціях вони присутні вже століттями. Окрім прикраси та підсилення смаку страв, їх також використовують у багатьох формах їжі. Різноманітність їх використання…