Вплив споживання чаю та кави на зниження ризику інсульту та деменції.

Кава та чай є безсумнівно популярними у всьому світі, і їх люблять не тільки за смакові якості, але й за численні переваги для здоров’я. Останні дослідження показують, що помірне споживання кави та чаю може бути пов’язане зі зниженням ризику певних церебральних розладів, таких як інсульт і деменція. Ці напої не лише смачні, але й потенційно можуть забезпечити захист від серйозних захворювань, що має велике значення з точки зору громадського здоров’я.

Вплив кави та чаю на мозкове здоров’я

Наукова спільнота постійно досліджує вплив кави та чаю на мозкове здоров’я. За останніми дослідженнями, в яких аналізувалися дані тисяч людей протягом тривалого часу, були отримані цікаві результати. Такі дослідження відкривають нові перспективи не лише для любителів кави та чаю, але й для фахівців щодо наслідків споживання різних напоїв для здоров’я.

Вплив кави та чаю на ризик інсульту

Декілька міжнародних досліджень вказали на те, що помірне споживання кави та чаю може бути пов’язане зі зниженням ризику інсульту. Одне з найбільших досліджень, в якому аналізувалися дані понад 365 тисяч учасників віком 50-74 роки, показало, що споживання 2-3 чашок кави або чаю на день знижує ризик інсульту на 32%.

Це відкриття особливо вражаюче, враховуючи, що інсульт є однією з провідних причин смертності у світі. Під час дослідження учасники самостійно повідомляли про своє щоденне споживання кави та чаю, що дало можливість науковцям виявити точніші зв’язки. Дослідники спостерігали, що найбільше зниження ризику відзначалося у тих, хто споживав 2-3 чашки кави або 3-5 чашок чаю щодня.

Важливо зазначити, що під час дослідження у 5079 учасників діагностували деменцію, тоді як у 10 053 випадках стався інсульт. Результати вказують на те, що кава та чай можуть не лише захищати серцево-судинну систему, але й позитивно впливати на здоров’я мозку.

Зниження ризику деменції

Деменція є серйозною проблемою громадського здоров’я на глобальному рівні, і дослідження показують, що помірне споживання кави та чаю може знизити ризик розвитку цього захворювання. У тих, хто споживав 2-3 чашки кави або чаю на день, ймовірність розвитку деменції була на 28% нижчою в порівнянні з тими, хто не споживав ці напої.

Дослідники, зокрема Юань Чжан з Тяньцзінського медичного університету, підкреслили, що кава та чай можуть бути корисними як окремо, так і в комбінації для зниження ризику деменції. Тобто, споживання кави самостійно, а також комбіноване споживання кави та чаю може позитивно впливати на мозок.

Хоча результати дослідження є обнадійливими, важливо зазначити, що дослідження базувалося на даних UK Biobank, що представляє відносно здорову популяцію. Тому науковці закликали до обережності при спробах узагальнити висновки. Хоча позитивні ефекти кави та чаю, ймовірно, є реальними, дослідники підкреслили, що не можна встановити однозначні причинно-наслідкові зв’язки.

Необхідність подальших досліджень

Дослідники та експерти погоджуються, що зв’язки між чаєм і кавою, а також інсультом і деменцією потребують подальшого вивчення. Тара Спайрес-Джонс, керівник Інституту дослідження деменції Единбурзького університету, яка не брала участі в дослідженні, підкреслила, що для повного розуміння біологічних зв’язків ще потрібно знайти відповіді на багато питань.

Кевін МакКонвей, емерит-професор прикладної статистики, попередив, що вплив споживання кави та чаю не є однорідним. Виявилося, що хоча помірне споживання може знизити ризик інсульту та деменції, споживання 7-8 чашок кави на день може призвести до збільшення ризику. Це вказує на те, що споживання кави та чаю слід контролювати, а також враховувати індивідуальні реакції.

В цілому, помірне споживання кави та чаю може принести численні переваги для здоров’я, але важливо дотримуватись свідомого та помірного підходу, оскільки надмірне споживання може викликати навіть протилежні ефекти. Майбутні дослідження можуть допомогти нам краще зрозуміти, яку роль ці напої відіграють у збереженні мозкового здоров’я.