Вживання коров’ячого молока для немовлят? – Дослідження
В останні роки дослідження харчування немовлят все більше зосереджуються на звичках споживання їжі в ранніх етапах життя. З’явилися цікаві спостереження, які вказують на те, що введення коров’ячого молока на ранніх етапах життя немовлят потенційно може забезпечити захист від розвитку алергії на молочні білки. Під час досліджень фахівці врахували безліч факторів, і результати стали несподіванкою для дослідників.
Вивчення випадків алергії на молоко
Останні дослідження, проведені ізраїльськими вченими, охопили 13 тисяч дітей. Серед учасників лише в 66 випадках (0,5 відсотка) була підтверджена алергія на білки коров’ячого молока. Цей показник виявився дивно низьким, враховуючи попередні оцінки, згідно з якими частка дітей з алергією на молоко становила 1-3 відсотка. Це відкриття ставить нове світло на рівень поширеності алергії на молоко і може вказувати на те, що професійні думки та рекомендації потребують перегляду.
У процесі дослідження також не було виявлено зв’язку між алергією на молоко та алергією на сою, хоча за попередніми даними у деяких дітей з алергією на молоко спостерігалася чутливість до сої. Джицак Кац, керівник дослідження, вважає, що соя може бути корисною альтернативою для дітей з алергією на молоко, оскільки не у всіх випадках алергія на молоко супроводжується алергією на сою.
Переваги раннього введення коров’ячого молока
Питання годування немовлят часто розділяє батьків та фахівців. Згідно з традиційними поглядами, шлунково-кишковий тракт немовлят не здатний належним чином перетравлювати коров’яче молоко, тому багато педіатрів не рекомендують раннє введення молока. Однак останні дослідження вказують на те, що раннє знайомство з коров’ячим молоком може бути потенційно корисним.
На основі дослідження спостерігається, що якщо немовлята знайомляться з коров’ячим молоком вже в перші два тижні життя, то в подальшому ймовірність розвитку алергії на молоко у них є меншою. Це спостереження суперечить попереднім рекомендаціям і пропонує нову перспективу у формулюванні харчових рекомендацій. Раннє введення коров’ячого молока дає можливість імунній системі немовляти поступово адаптуватися до молочних білків, зменшуючи ризик алергічних реакцій.
Водночас важливо підкреслити, що кожна дитина є унікальною, і перед введенням коров’ячого молока варто проконсультуватися з педіатром. Оскільки симптоми алергії на молоко та непереносимості лактози можуть бути схожими, батькам слід уважно стежити за реакцією дитини. Наукова спільнота постійно працює над тим, щоб надати точніші рекомендації щодо харчування немовлят, і результати останніх досліджень можуть закласти нові основи для питання введення молока.
Отже, раннє введення коров’ячого молока є важливим не лише з дієтичної точки зору, але й може відігравати ключову роль у запобіганні алергічним реакціям. Як тривають дослідження, стає дедалі ясніше, що діалог між наукою та традиційними підходами у харчуванні немовлят є необхідним.
